Mit süssek Anya névnapjára? 13/L

[link]

Ez nagyon finom! Süthetsz bele a gofri helyett egy vékony piskótát, és a tetejére reszelhetsz a zselé helyett egy kis csokit. Az eper lehet friss is, vagy akár konzerv. Egyszerű, könnyű nyári édesség. És megcsinálni sem egy ördöngősség.

Szerintem vegyél szív formájú muffinformát. :)) Vagy elég a sima is. :D Én például biztosan ezt fogom készíteni anyukám névnapjára. :)

Itt a recept:

Csokoládés muffin

Hozzávalók:

- 100 g vaj

- 225 g cukor

- 2 tojás

- 150 g tejföl

- 5 evőkanál tej

- 275 g liszt

- 4 teáskanál sütőpor

- 175 g étcsokoládé

- muffinsütő

- 12 muffinpapír/muffinforma

- csokoládétallér a díszítéshez (nem muszáj)

Elkészítési idő:

Kb. 20 perc (plusz sütés)

Darabonként kb.:

319 kcal/1337 kJ, 5 g fehérje, 14 g zsír, 42 g szénhidrát

Elkészítés:

1.) A sütőt 190°C-ra (légkeveréses sütő 170°C) előmelegítjük. A vajat hagyjuk megpuhulni, majd a cukorral krémesre keverjük, aztán a tojásokat egyesével, végül pedig a tejet és a tejfölt is hozzáadjuk és simára keverjük.

2.) A lisztet a sütőporral összekeverjük és a masszához adjuk. A csokoládét finomra reszeljük és ugyancsak belekeverjük.

3.) A muffinformát kibéleljük papírral. A tésztamasszát a formába töltjük és a sütőben kb. 25 percig sütjük.

4.) A sütőből kivéve a muffinokat hagyjuk néhány percig pihenni, aztán tortarácsra téve hagyjuk teljesen kihülni. Végül a muffinokat ízlés szerint díszítjük.

Itt is vannak jók.

[link]

Én a máktortát sütöttem meg. Annyi kiegészítés, hogy nem krémtúrót, hanem mascarponet használtam hozzá. Nagyon jó lett.

[link]

Mivel most nyár van ezért ez egy hideg torta és egyszerű is elkészíteni!