Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Tortát szeretnénk sütni. De...

Tortát szeretnénk sütni. De külön szeretném megsütni a lapokat. Hány tojással készitsem?

Figyelt kérdés

Három vagy négy lapot szeretnénk.És szeretném ha sütés után,összeállitva kitöltse az egész torta formát.

Köszönöm!


2011. júl. 14. 08:41
 1/6 anonim ***** válasza:
58%
A tortalapokat nem külön szokták sütni, hanem a tortaformába megfelelő mennyiségű tésztát töltenek, megsütik és felszeletelik.
2011. júl. 14. 09:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/6 anonim ***** válasza:
100%

Igaza van az elsőnek, de ha külön szeretnéd süti macerásabb, először is meg kell nézni mekkora a formád. Az enyém kicsi, 6-7 tojás fér bele max de akkor már kidagad. Szóval nem tudom miért akarod még visszatenni a formába ha külön sütöd a lapokat. Amit javaslok, megcsinálod a piskótát, attól függ hány lapot szeretnél 3 lapra 6 tojást mondanék de legyen inkább négy mert akkor magasabb. Ennél a módszernél különösen fontos, hogy jó kemény legyen a tojáshab és nagyon óvatosan keverd.

Szóval megcsinálod a piskóta tésztát, majd fogsz egy gáztepsit (mert ez nagy és tuti belefér a sütődbe) teszel rá sütőpapírt amire megfelelő méretű köröket rajzolsz (nem fér be mind egyszerre) és ezekre a körökre simítod a masszádat. Kicsit kiterül de nem nagyon mert előmelegített sütőben hamar megsül. Ha nem akarsz ezzel foglalkozni, akkor esetleg süsd meg téglalapban és utána vágd ki, ez is egy megoldás, a hulladékot megeszed, vagy megszárítod összetöröd és ezt az édes morzsát felhasználhatod díszítésre közvetlen tálalás előtt.

Vagy ha több formád van persze abban is megsütheted. :) Vannak lehetőségek csak válogass. :)

2011. júl. 14. 09:47
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/6 anonim ***** válasza:
bocs, ha négy akkor 7-8 tojásból kell szerintem attól függ mennyire vastag lapot szeretnél :)
2011. júl. 14. 09:49
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/6 anonim ***** válasza:
100%

én úgy csinálnám, már, ha ragaszkodnék a külön sült lapokhoz, hogy a kikevert piskótát 3-vagy négyfelé venném.

a tortaformát sütőpapírral bélelném, és egyharmad vagy egynegyed adagokból , egymás után sütnék lapokat.

ezek, tuti, hogy egyformák lennének, és vissza lehetne őket pakolni a tortaformába, gondolom, soronként töltve.

2011. júl. 14. 09:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/6 anonim ***** válasza:

ja, igen én sem válaszoltam a tojásokra, szerintem 6 vagy 8 tojásos piskótát keverj ki, attól függ, hogy hány lapot akarsz.

arra ügyelj, hogy a vékony piskótalap nagyon hamar sül.

a sütppír előre legyen kiszabva, hogy pikk-pakk tudd a következőt sütni.

majd azért írd meg mit sütsz:))

2011. júl. 14. 10:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/6 anonim ***** válasza:
100%
Szerintem a legjobb módszer, ha egyben sütöd meg a piskótát, és ha lehűlt, cérnaszállal szeleteled fel három, vagy négy részre. Én így szoktam, nincs törmelék, és gyönyörűen meg lehet tölteni utána.
2011. júl. 14. 10:12
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!