Teodora58 kérdése:
A sárgabarack lekvárt mikor kell elrakni? Milyen állaga legyen a baracknak?
Figyelt kérdés
2011. júl. 21. 14:55
1/7 anonim 
válasza:
válasza:Nagyon puha legyen, teljesen érett (esetleg túlérett), s ha lehet édes. Az éretlen, kemény, savanyú nem jó.
2/7 anonim 
válasza:
válasza:Máris, ha még el nem késtél. Leérik /leérett/ a barack!
3/7 anonim válasza:
válasza:sosem értettem azt a szöveget, hogy 'az éretlen nem jó'. mért ne lehetne jó? max kicsit több cukor kell bele. mi pl túlérettből nem szeretjük csinálni, mert az esetleges barnás darabok elszínezhetik a lekvárt és sokkal többet ki kell vagdosni, eldobni a gyümölcsökből. én konkrétan az evésre is ideális állagú barackot szeretem megfőzni.
kérdező, siess, mert már lement a sárgabarack szezonja, mi konkrétan majdnem 2 hete raktunk el vagy 10 üveggel, de ha szerencséd van, nagyobb piacokon még találhatsz egy-két helyen.
4/7 anonim válasza:
válasza:Én hétvégén szedtem le. Azokból szeretek csinálni, amiket a fáról szedek, de már érettek, ha megnyomom picit, a héja alatt puha, de nem az a löttyedt.
A nagyon puhák meg mennek a cefrébe. :)
5/7 anonim válasza:
válasza:Anya hétvégén rakta el lekvárnak a barackot, szerintem még idöben vagy (nálunk még a kertünkben sok barack van a fán, még nem is érettek meg teljesen), de azért siess! A mi barackjaink között volt érett és egy kicsit éretlen is, de az anya a végén azt mondta, hogy idén különösen jóra sikerült a lekvár. :) Szerintem te is rakhatod bele az összes barackot, persze a barnákat ne. :) Jó baracklekvár-készítést! 15/L A.
6/7 anonim válasza:
válasza:15.11! Tényleg arany szabály, hogy csak kellően érett barackból szabad/na főzni lekvárt. Bármennyi cukrot is teszel bele /kár érte!/, az éretlenből soha nem lesz olyan finom lekvár, mint a nem teljesen érettből. A zamatát nem pótolja se cukor, se zselé se semmiféle kence-fice.
7/7 A kérdező kommentje:
Nagyon szépen köszönöm a kielégítő válaszokat ma raktam el 12 üveggel. még fogok rakni mert folyamatosan érik üdv mindenkinek!!
2011. júl. 22. 18:23
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!