Ha rántott cukkinit akarok sütni olaj nélkül, akkor ha tepsiben sütőpapírral sütöm ugyanúgy meg fog sülni?

szerintem nem. mért nem jó olajjal?

én meg szoktam kenegetni mindkét oldalát olajjal. Nem lesz ugyanolyan, de finom lesz a sütős verzió is. Én húst is szoktam úgy sütni, sokkal diétásabb, mint az olajban tocsogó változat

Ha sütőbn sütöd is megkészül, de olajban sokkal jobb...

Előző vagyok, nem igaz, hogy a rántot dolgok olajban tocsognak, csak rendesen kell megcsinálni, forró olajban sütni, készítsétek házi zsmlemorzsával, s prézlivel, panírozzátok rendesen, odafigyelve, s utánozhatatlan lesz.

legközelebb egy teflont vékonyan olajozz ki, és nagyon forróra hevítsd fel. a ferde egy centis cukkiniszeleteket tedd rá hagyd pirulni,tegyél rá fedőt.pár perc múlva nézd meg, ha rozsdabarna az alja akkor fordítsd meg és a másik felét is "grillezd" ily módon,de már fedő nélkül. utána fűszerezd, sózd, isteni finom.

bocsi, én sima cukkinira írtam, nem panírozottra.de azért próbáld ki, megéri:)