Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Valamit elrontottam?

Valamit elrontottam?

Figyelt kérdés
Élesztőt futtatok fel. Egy kevés langyos tejbe (tényleg csak langyos volt) 1 kk cukor, 1 kk liszt, és belemorzsoltam a Budafok élesztőt. Már kb. 10 perce van benne, le is takartam, de nem nagyon akar habosodni és megemelkedni. Pici változás van, de nem sok. Felfut még? :S
2011. szept. 16. 16:09
1 2
 1/11 anonim ***** válasza:
100%
Nekem délelőtt 1 óra alatt futott fel, pedig főztem és melegre tettem a lábos mellé, én csak cukros tejbe tettem, lisztet nem raktam bele, persze van hogy az élesztő fel sem fut, ha nem elég friss, de várj még és tedd meleg helyre.
2011. szept. 16. 16:15
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/11 anonim ***** válasza:
100%

Az élesztő lehet a ludas vagy a tej...

Általában a friss élesztő 15 perc alatt fel kell hogy fusson,ha valóban langyos(!) volt a tej!Mehet bele egy teáskanál cukor,nem kell kiskanállal..,lehet a cukor volt kevés!Próbálj meg egy újat felfuttatni sztem!

2011. szept. 16. 16:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/11 A kérdező kommentje:
Hát mindegy, már belekevertem a tésztába. Végülis amikor beleöntöttem, habos volt, és több, mint amennyi az elején. Remélem jó lesz. Tényleg csak langyos volt a tej, és minden friss- az előbb vettem őket.
2011. szept. 16. 16:33
 4/11 anonim ***** válasza:
100%
Biztos nem lesz gond, az enyém sem futott fel annyira, mint a szokásos, mégis isteni pogácsa lett belőle. :-) Kíűl ropogós, belül lágy és lyukacsos.
2011. szept. 16. 16:39
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/11 anonim ***** válasza:
100%
Lehet nem volt eléggé langyos a tej. legalàbb most a tésztàt tedd langyos helyre, hogy meg ne fàzzon.
2011. szept. 16. 16:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/11 A kérdező kommentje:
de, elég langyos volt! :D a kezemnél picit melegebb.
2011. szept. 16. 17:00
 7/11 A kérdező kommentje:

de mindegy, most már szépen kel a tészta :)


[link]


ilyet csinálok egyébként.

2011. szept. 16. 17:00
 8/11 anonim ***** válasza:
100%
Jól néz ki biztosan nagyon finom.Jó étvàgyat hozzà.
2011. szept. 16. 17:02
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/11 anonim ***** válasza:
100%
Ilyet mi is szoktunk késziteni,nagyon szeretjük!És megkelt a tészta?:)
2011. szept. 17. 09:26
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/11 A kérdező kommentje:
Nagyon finom lett, megkelt a tészta, nagyon hamar el is fogyott. Köszönöm a válaszokat! :)
2011. szept. 18. 08:35
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!