Milyen süteményt ajánlanátok? Nagymamám fél évente látogat meg, erre az alkalomra szeretnék sütni valami egyszerű, de nagyszerű süteményt!

Szia!Lehet hogy meg van Neked ez a két süti recept,de ez a család kedvence,és megosztom veled!

Zsermák(Aki szereti a mákosat,az imádni fogja!!Ha most itt lenne egy tepsivel,betermelném:-))

60 dkg liszt,20 dkg zsír,20dkg cukor

1 sütőpor

késhegynyi szódabikarbóna

2 tojássárgája

2dl tejföl

pici tej

Töltelék:

40 dkg darált mák

1 1/2dl víz

20 dkg cukor

1 üveg házi szilvalekvár

Máz:

3 evőkanál cukor

4 evőkanál kakaópor

1 dl víz

5 dkg vaj

Elkészítési mód:

Tészta:

A hozzávalók sorrendjében tésztát gyúrok, majd 4 lapra szedem szét és kinyújtom őket.

Töltelék:

A vízzel és a cukorral szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről és abba keverem a darált mákot,nem főzöm!

Máz:

A hozzávalókból szirupot főzök, lehúzom a tűzről és abba keverem a vajat, hogy szép fényt adjon neki.

Összeállítás:

A kizsírozott tepsibe rakok egy tészta lapot, majd megkenem szilvalekvárral,utána jön a mák, addig amíg el nem fogynak a hozzávalók, a tetejére csak a tészta kerüljön. Légkeveréses sütőben 160 fokon 40 percig sütöm. Ha kihűlt leöntöm a csoki mázzal.

A másik a brownie,amerikai csokis kocka,de ennek van több változata.Bármelyiket sütöd is meg,isteni finom süti lesz a végeredmény!!

[link]

Sikeres sütést kívánok!!

szia! már sokszor leírtam ide a gyk-ra a Parfé szelet receptjét, leírom most is Neked szívesen. szerintem ízlene a nagyidnak.

szóval a tésztája.

17 deka liszt, 17 deka cukor, egy sütőpor, 4 ek. méz, 4 tojás,10 deka durvára vágott dió.

a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, beletesszük a mézet, a diót, a sütőporos lisztet, végül a tojások keményrevert habját is óvatosan belekeverjük.

közepes sütőpapíros tepsibe öntjük (enyém 38x25ös) és

előmelegített sütőben tűpróbáig sütjük.figyelni kell, mert a méztől gyorsan barnul.

Krém: fél liter tejben megfőzünk 5 púp. ek. búzadarát és kihűtjük.

Közben egy rámát kikeverünk 25 deka porcukorral 1 van. cukorral. ha a dara teljesen kihűlt, a krémmel géppel jól kikeverjük.

szép fehér krémet kapunk, amit a mézes-diós tészta tetejére kenünk egyenletesen.

Tetejére tehetünk csokimázat, vagy olvasztott csokival

össszevissza megcirmozzuk.Ezzel a legszebb, de reszelt csokival is jól néz ki.

Hihetetlenül finom, eddig még senki sem csalódott benne, akinek megadtam a receptet.

üdv.

Szia első! nekem meg a mákosod tetszik, elmentettem a karácsonyi sütik közé. de addig azért egyszer megsütöm, hogy képes vagyok-e rá:)))

majd írj, hogy ízlett-e a Parfé.

üdv.