Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Hagyma lekvár? Bevált recept...

Hagyma lekvár? Bevált recept valakinek?

Figyelt kérdés

Ha lehet receptet is kérnék:


Köszönöm !!!!


2011. okt. 22. 23:04
 1/7 anonim ***** válasza:
én almás hagymacsatnit szoktam néha készíteni. nagyon finom húsok mellé, de akár zsíroskenyérrel is. ha érdekel, előkeresem a receptjét.
2011. okt. 23. 06:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 norbi0120 válasza:
erröl még nem hallottam majd kipróbálom
2011. okt. 23. 12:18
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 anonim ***** válasza:

Nagyon jól hangzik az almás hagymacsatni! Leírnád a receptjét?

Köszi előre is :)

2011. okt. 23. 18:27
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/7 anonim ***** válasza:
Persze, előkeresem, és holnap megírom:))
2011. okt. 23. 18:43
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 anonim ***** válasza:
100%

Jó reggelt sziasztok! akkor írom a az almás hagymacsatni receptjét.érdemes kipróbálni, nagyon finom.

Hozzávalók: 5 evőkanál cukor

1 deci borecet vagy almaecet, vagy fél deci

10 %-os ecet

4 deci víz

60-70 deka lilahagyma (vörös is jó )

30-40 deka alma

egy darabka fahéj,2-3 szegfűszeg, 10-12 szem

egészbors

2 csilipaprika (elhagyható, ha valaki nem sze-

reti a csípőset.)

a hagymát és az almát megtisztítjuk, félkarikára illetve kockára vágjuk.

a cukrot karamellizáljuk és felöntjük az ecetes vízzel.amikor a cukor elovadt, beletesszük az alapanyagokat és az apróra vágott csípőspaprikát, a fűszereket.

gyakran kevergetve dzsemsűrűségűre főzzük. kb másfél óra.


ebből a mennyiségből 2 db 450 ml-es befőttes üvegnyi lesz. forrón az üvegekbe töltjük és lezárjuk.

ha hónapokig akarjuk tárolni, akkor egy csipetnyi nátriumbenzoátot is keverjünk bele.

Bár olyan finom, ez hamar elfogy, és hagyma, alma egész télen van, lehet mindig újat csinálni.

Mindenféle sülthús mellé finom kiegészítő, de szendvicsekhez is passzol.

én mindig sima ecettel készítem, mert nem tartok itthon bor,-vagy almaecetet.

üdv.

2011. okt. 24. 06:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/7 anonim ***** válasza:
Köszönjük, hogy megosztottad velünk ezt a receptet!
2011. okt. 25. 20:14
Hasznos számodra ez a válasz?
 7/7 anonim ***** válasza:

Nagyon szívesen, remélem ízleni fog.

üdv.

2011. okt. 25. 20:15
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!