Szüleim házassági évfordlóra meg akartam lepni. Sajtosrudsütéssel. De az alja elégett a teteje halvány a közepe nyers. Ujra csinálnám. Lekellett volna vajazni a tepsit v. sütőpapir?

Ha sütőpapírt használsz, főként ha szilikonopst akkor nem kell kenni a tepsit.

Ha az alja égett meg akkor legközelebbi sütésnél ha szabályozható a láng, akkor felső lángon süsd.

Szokott lenni hőelosztó tálca a gázsütőkhöz, ez olyan mint a tepsi, de lyukak vannak az oldalán! Azt rakd be az alsó rácsra és a középsőre pedig a sütnivalót, ha lehet akkor forró sütőbe tedd!

Ha nagyon égeti az alját akkor megpróbálhatsz egy cserepet is alá tenni.

Szia, a tepsit a legfelsőre tedd, s arra figyelj, h a sütő már meleg legyen mikor beteszed a tepsit. Ha több adagot sütsz akkor figyelj, h az első adag lassabban sül, mint a többi. A tepsit szerintem vajazd,lisztezd ki.

Amire még érdemes figyelni, hogy ne süsd túl magas hőfokon, de a túl alacsony sem jó mert kiszáradhat. A tésztát, miután összeállítottad, kinyújtás előtt érdemes betenni a hűtőbe egy fél órára, s utána fürgén kinyújtani.

Sütője válogatja, de talán a 20 perc az ideális sütési idő. Remélem segítettem, s ha valamit rosszul írtam akkor javítsatok ki!

a sütőpapír nagyon hasznos .csak bele kell szabni a tepsibe és lehet rápakolni a sütit.

a sajtosrudat én középre szoktam tenni, és 180 fokos sütőben sütni. kb 20 perc, ha a sajt már pirul gyorsan ki kell venni.

persze két egyforma sütő nincs, így nehéz igazán jó tanácsot adni.

mindenki csak a sajátjáról tud tapasztalatot írni.

Azért,nagyon remélem, hogy másodjára sikerülni fog:)

Ha sütöd, akkor legyen előmelegítve a sütő.

Ha betetted (alulra ne, középsőre vagy a felsőre), akkor kb 10 perc után (addigra már illata is lesz a sütinek) vedd lejjebb a lángot, hogy süljön, de ne égjen. Valóban nem kell neki sok idő, még kb 10 perc és kész.