Miért egészségesebb az állati eredetű zsír, mint az étolaj?
Nemrégiben hallottam egy dietetikus szájából a kórházi váróban, hogy ő csak rántott ételekhez használ étolajat, és az állati eredetű zsiradékot preferálja, viszont ez utóbbiból sem használ sokat. Az étolaj valamit tesz a belekkel (hogy mit, azt sajnos nem értettem).
Nagyanyám is azt mondta, hogy régen libazsírral gyúrták a süteménytészták javát, és ezzel nemcsak, hogy jobb íze lett a tésztának, hanem sokáig puha maradt, a margarin egy vacak műanyag (de azért használja).
Totál nem tudok ezen eligazodni! Eddig azt beszélték mindenhol, hogy ahol csak lehet, az állati zsírokat cseréljük le növényire.
válasza:Ahogy az orvostudomány fejlődik, óhatatlanul folynak kísérletek, tanulmányok más területeken is. Ez igaz az élelmiszerekre ugyanúgy, mint a gyógyszerekre. De sajnos befolyásolják a piaci érdekeltségek is az éppen aktuális egészségesnek kikiáltott élelmiszereket. Én kókuszolajat használok.
De értem a problémádat és sajnos egy átlagember aki nem járatos ezekben a dolgokban, nagyon megtéveszthető.
Ami vicc, hogy most jobban élünk jobb az ellátás, és mégsem csökken a beteg emberek száma...Az állatokat is táppal etetik...antibiotikumokkal kezelik te meg eszed a húsát, iszod a tejét és vele együtt ezt a sokmindent is:)))
Az egészség mindenkinek a saját kezében van, sajnos azt kell hogy mondjam.
válasza:Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!