Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Melyik a kedvenc Uncle Bens...

Melyik a kedvenc Uncle Bens mártásotok?

Figyelt kérdés
az újak pl thai milyenek?
2011. nov. 18. 13:26
 1/10 anonim ***** válasza:
Nem szeretem ezeket az üveges mártásokat: Sokkal egyszerübb ha keleti boltban veszel különbözö szószokat és te magad csinálod meg.. Évek óta csinálok különböző mártásokat ilyen hozzá valókból.és olcsobb,meg finomabb.
2011. nov. 18. 13:35
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/10 A kérdező kommentje:
jól hangzik, mondanál egy mártásreceptet amit magad csinálsz?
2011. nov. 18. 13:39
 3/10 anonim ***** válasza:

Ezeket a szószokat szoktam venni.

1 Szója szósz

2 osztriga szósz

3 Chili Sauuce For Chikken

Chilli szósz

Sweet Sour Sauce

Ezeken kivül ajnlom még neked a különbözö gyümölcsös chillis szószkat. Mangos,narancsos, ananászos. / ezekből csak ezt márkát vedd meg amit irok. /award wininng /

Receptet nem tudok pontosan irni mert ezeket szoktam keverni általában 2-3 félét : A lényeg a gyümölcsös mártáshoz mindig tegyél olyan gyümölcsöt mint ami a szósz.

Pácolni is lehet vele.

Csirke szárnyat szoktam . Vagy tarját,sertést ,

Minden hozzávalóból azonos menyiség kell. 1,5kg szárnyhoz. 2 evő kanál osztriga szósz, méz, szója szósz, kechap, édes chilli. 1 éjszakára hütöbe kell tenni.

A szószokat izlés szerint variálhatod ,sok chillit ne tegyél össze mert nagyon csipőas lesz..

Fontos: Az osztriga szószt felbontás után hütőben kell tárolni, atöbbit nem.

Az Ázsia Bt -ben ezeket mind megkapod. Ha valamit nem tudsz minden eladó eltudja mondani,hogy mit mivel hogyan lehet.

2011. nov. 18. 13:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/10 anonim ***** válasza:
Boccs !! Első vagyok: Friss gyömbért mindenbe reszelhetsz!!
2011. nov. 18. 14:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/10 anonim ***** válasza:
Én a csípős szecsuáni mártásukat nagyon szeretem. Van valami különleges íze, ami csak ennek van, és imádom. :D
2011. nov. 18. 14:00
Hasznos számodra ez a válasz?
 6/10 A kérdező kommentje:
legközelebb kipróbálom:) köszi szépen!
2011. nov. 18. 14:34
 7/10 anonim ***** válasza:
a szecsuáni >nyami :D
2011. nov. 18. 15:42
Hasznos számodra ez a válasz?
 8/10 anonim ***** válasza:
maláj aszalt szilvás. A többi mind csípős és tele vannak számomra nem kívánatos gyümölcsökkel, zöldségekkel.
2011. nov. 18. 17:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 9/10 anonim válasza:
én is a maláj aszalt szilvás mártásra szavazok .HOL LEHET KAPNI? mert én már több mint 2 éve nem találom :((
2011. nov. 20. 14:57
Hasznos számodra ez a válasz?
 10/10 anonim ***** válasza:
100%
Én a thai mártást szoktam megcsinálni indiai curry-nek. Először felaprítok vöröshagymát, olajon megdinsztelem, hozzáadom a fokhagymát, majd nem sokkal utána a csíkokra vágott csirkemellet. Összeforgatom és főzöm, míg a hús ki nem fehéredik. Ekkor hozzáadom az ételízesítőt (pl. vegeta), garam masalát, indiai curry port és chili port. Összekeverem, majd hozzáadom a kb. 3 cm-s darabokra tördelt (átmosott) bébikukoricát. Öntök rá szójaszószt (sötét kínait szoktam használni), mert szép színe lesz tőle. Folyamatos kavargatás közben elfőzöm a levét, majd kicsit pirítom és utána hozzáadom a thai mártást (ami az üvegben marad, kevés vízzel ki szoktam rázni). Alaposan összeforgatom, megvárom, amíg felfő, utána elzárom a gázt és kicsit hagyom pihenni, had érjenek össze az ízek. Rizzsel tálalom. Nem olcsó mulatság (főleg hogy 1 ü. uncle bens 700 ft körül, nem számolva a csirkét és a bébi kukoricát). De ettől függetlenül nekem az egyik kedvenc kajám.
2016. aug. 2. 16:45
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!