Házi sütőkolbászhoz bevált recept? Ti hogyan csináljátok?
Figyelt kérdés
Tudom,hogy kell kolbászt tölteni és meg is van hozzá minden kivéve egy bevált recept! :) Ha 2 kg darált húsom van akkor milyen és mennyi fűszert tegyek hozzá?2011. nov. 19. 11:05
1/5 anonim 
válasza:
válasza:Só, őrölt kömény, bors, fokhagyma, törtpaprikából a színező és a csípős.
A hozzávalókból a mennyiséget sosem mérem, ha alaposan összegyúrtad ezekkel, az ujjadat nyald meg. A sót mindenképp ki kell belőle érezned (mintha inkább sós lenne, mint édes), és a csípősségét és természetesen a fokhagymát is.
De ha mindenképp dekára akarod tudni, várd meg, amíg szakmabeli "Doboszoli" ide írja neked.
2/5 doboszoli 
válasza:
válasza:10 kiló húshoz!!!
-20 deka só
-4 " bors
-4 " ő. kömény
-7 " fokhagyma
-12 " paprika
Opció: reszelt szerecsendió
3/5 anonim válasza:
válasza:Köszi Zoli!
Tudtam, hogy benned lehet bízni. (Ennyi erővel már régen meg is tanulhattam volna, ha....)
4/5 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen!
2011. nov. 19. 19:50
5/5 doboszoli válasza:
válasza:Nagyon szívesen.
Jó étvágyat hozzá!
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!