Hogy lehet a forró csoki olyan krém szinte már puding állagú?

én 2 tasakból főzöm, de kevesebb tejjel, mint amennyi a 2 tasakhoz kellene

és jóval tovább főzöm, mint a csomagoláson írja

akkor besűrűsödik

de az is segít rajta, ha dobsz hozzá 1 kanál sima, cukrozatlan kakaóport

vagy ha t3eszel hozzá olvasztott csokit

Nekem van egy nagyon jó receptem forrócsokihoz,igaz nem bolti porból készül, de nagyon egyszerű és finom.

Hozzávalók: 2.5 dl tej, 2tk cukrozatlan kakaópor,1tk cukor, 1 cs vaníliás cukor, egy csipet fahéj, egy 1-2 tk keményítő, attól függően hogy milyen süsüre szeretnéd.

Egy kis lábasba elkeverjük a kakaóport a cukrot a vaníliás cukrot,és a fahéjat kb fele mennyiségű tejjel csomómentesre, hozzáadjuk a maradék tejet, főzzük és amikor már forr, a keményítőt kevés vízzel kikeverjük, és lassan belecsorgatjuk a melegített tejhez. Ha beletettük a keményítőt le kell venni a lángról, és már kész is. sokféle ízben el lehet készíteni. Remélem nem csak nekem tetszik a recept! :)