Valentin napra süti sütés? Az ihlet megvan, de mégis hogy kell ilyet? Valaki valami receptet esetleg tud? Hogyan csináljam? (kép mellékelve)

Pontosan mire vagy kivancsi?(:

Az elso az szerintem egy sima linzer teszta, csak a szaggatoja ilyen szivecskes.

A masodik egy kosarka, az is szivecske forma, gondolom vmi mascarpone kremmel, es tetejere talan meg van zseltin a gyulcson, de azt nem latom jol.

A harmadik: Szerintem ez vmi keksz, de talan ha csinalnal egy pogacsa teszte szeru, kakaos es edes tesztat, azt szaggatnad ki pogacsa szaggatoval, es réteegezned csoki kremmel meg lehet oldani. A teteje meg egy sablon vagva es porcukorral hintve.

A negyedik szerintem egy pite, sima gyumolcsos.

Itt talalhatsz recepteket(pite, krem, kosarka):

www.nosalty.hu

Az a gond, hogy nem tudom, hogy ilyen speci szaggatokat(ez a szivecskes) hol lehet beszerezni, mert egyebkent nem nehez recept egyik sem.

En gyakran sutok, de nekem sincs sajnos szives szaggatom, szoval, ha talalnal valahol, kerlek ir majd meg nekem, koszi.(:

20/L

Az első az linzi eper lekvárral:

30dkg liszt, 20dkg vaj, 10dkg porcukor, 1tojás sárgája, 1 cs. vanilin cukor fél cutrom héja és leve

A vajat elmorzsolod a liszttel, majd a többi hozzávalóval össze gyúrod.

Ha sokáig gyúrod és meglágyul, ne tegyél ozzá lisztet, hanem foliába becsomagolva tedd a hűtűbe 1 órára.

Lehet kapni 3db-os szív süti kiszúrót, az egész tésztát kiszaggatod a legnagyobbal, majd minden másodikba bele szaggatod a legkissebbel a közepébe a szívet.180°C sütőben arany barnára sütöd majd 1 simát és egy lyukasat eper lekvárral össze ragasztasz.

A második habos eper kosár:

50dkg liszt, 10dkg cukor, 6tojás sárgája, 25dkg rama, 1cs sütőpor, kb 2ek tej

Az egészet össze gyúrod, az elöbbi forma segítségével kialakítod a szív formát, 180°C sütőben megsütöd, vanilliás tejszínhabbal megtöltöd (tegyél bele habfixálót) és eperrel díszíted.

A harmadik mákos piskóta:

15 ek cukor, 3 tojás, 3dl tejföl, 15 ek liszt, 3 mokkás kanál szódabikarbóna, 6ek kakaó (nem cukrozott)

A cukrot az egész tojásokkal habosra kevered, hozzá adod a tejfölt, majd a szódabikarbónás lisztet végül a kakaót.Közepes hőfokon 12-15 perc alatt megsütöd.Pogácsa szaggató segítségével köröket, vagy akár szíveket szaggatsz belőle, még melegen.

A máktöltelékhez, a mákot cukorral kis citrom hájjal és vanilliás cukorral tejben sűrűre főzöd, és a piskóta korongok közé töltöd.

Az utolsó töltött linzer:

A tésztája ugyan az mint az elsőnek, csak itt 2 nagy szívet vágsz ki, és az egyikben vágod a kicsi szívet.

Fagyasztott erdei gyümölcsöt cukor szirupban kicsit megfőzöd, vigyázva hogy a gyümölcsök ne főljenek szét.Ráhalmozod a sima lapra, a szélét megkened tojással, majd rárakod a másik lapot is.Villával a széleit kicsit nyomkodd össze, és kristálycukorral megszórva süsd meg.

Elsőnek:

A nagyobb coopokban most van így valentin elött :)