Ugye a hidegen sajtolt vanília kivonat nem azonos a vodkában áztatva készülttel? Vagy igen?

Mondjuk én vegyész vagyok de nem értem a vanilia csak szervesanyagban oldódik és keveredik, pld etilalkohol és cukrok. Hogyan stabilizálják mert másképp ne áll el.Egy árva szó nincs hogy mivel van hícítva mert gondold el nem lehet 100%-os kivonat egy üveg mert az horribilis összegbe kerülne.Amúgy ha vanilliából túl sokat használsz egy élvezhetetlen keserű ízt kapsz, 1/000- es hígításban élvezhető csak.