Leveles tészta és réteslap között mi a különbség?
Figyelt kérdés
leveles tészta, rétes lap, sütés#leveles tészta #rétes lap
2012. ápr. 18. 07:12
1/3 anonim 
válasza:
válasza:A rétestészta nagyon vékonyra kihúzott gyúrt tészta.
A leveles tészta rétestésztába tett vaj, amit többször nyújtanak meg hajtogatnak. A tészta rétegei közötti vaj miatt lesz réteges.
Sok süteményhez lehet rétestészta helyett levesel tésztát is használni (de nem mindenhez), amihez viszont leveles tészta kell, ott nem lehet réteslappal helyettesiteni.
2/3 anonim válasza:
válasza:Pl: a tiroli rétes leveles tésztából készül.
3/3 anonim 
válasza:
válasza:A rétes tészta lapokból áll, ezért mielőtt megtöltöd át kell kenni vajas tejföllel. A mérete is adott. A leveles tészta fagyasztott és ki lehet nyújtani a megfelelő méretre a tepsibe. Ebben már van jó sok zsiradék és a levelek elválnak egymástól.
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!