Sárgaborsó nem puhult meg berántás előtt, kemények lettek a főziben a szemek. Van valami praktika amitől még bepuhulhatna?

Figyelt kérdés

Próbáltam még főzni, több, mint fél órát így berántva is, de semmit sem puhult tovább :S

2012. máj. 9. 13:35

❮ 1 2

11/12 anonim

válasza:

Szia! Legközelebb rántás előtt tegyél bele 1 kávéskanál szódabikarbónát. Nem csak puhít, de a puffasztó hatást is megszünteti. Vigyázz, mert nagyon habzik amikor beleteszed.

2012. máj. 17. 20:06

Hasznos számodra ez a válasz?

12/12 A kérdező kommentje:

Az a szép, h az is volt benne :S Kevés ideig főztem. Legközelebb jobb lesz:)

2012. máj. 18. 07:47

❮ 1 2

Kapcsolódó kérdések:

Holnap sütök mézeskalácsot, aminek csütörtök délutánra finom puhának kellene lennie. Milyen recept alapján készítsem el? Van valami "praktika" arra, hogyan legyen egy nap alatt puha?

Rántott csirkemájat szeretnék készíteni. Szerintetek hogy érjem el azt, hogy ne "förcsögjön" szana-szét mindent? Van erre "praktika"?

Pizzát készítek, de most a fehér liszt meg kenyérliszt mellé a fehér liszt arányát megfelezve raktam bele rozslisztet is, így is jó lesz?

Ilyen gyönyörűen hogy lehet csokit rakni a süti tetejére és felvágni? (praktika érdekelne)

Óvári szelethez van valami praktika, hogy a karaj ne legyen száraz, hanem puha és jól átsüljön?

Töltött káposztám kicsit savanyú lett, pedig kiöblitettem a káposztát. Valami praktika, hogy lágyabb legyen?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!