A csontos-bőrős csirkemell súlyának hány százaléka a színtiszta csirkemell?

Szerintem megéri, mert a csontból meg tudsz főzni levest pl. Én mindig elteszem a fagyasztóba. Akármit kicsontozok, a csontot mindig elteszem. Nem tudom hány százaléka, de a csirkemell csont alapból nagyon vékony valami, szóval nem sokat nyom.

Hentes barátom elmondta, hogy teljesen mindegy hogy csontosat veszel, vagy filét, mert az ugy van kikalkulálva, hogy egy árban van. Amennyivel olcsóbb a csontos, annyival kevesebb sulyu a filé.

Igen, ár-érték arányban ugyanott van mind a kettő. Annyi a különbség h ahogy az első is írta, a csontot később fel tudod használni, valamint a csontosnál van bőr is amit meg tudsz sütni ropogósra ha szereted. Én mindig filét szoktam venni, szeretem a csirkemellet nagyon, de csakis azt amit a hentesnél veszek. A Tescoban pl már nem vennék, egy darabig ott vettem, de aztán láttam mik kerülnek bele injekció által, és elment a kedvem tőle.