Majonézes salátát nem kedvelő férfinak mit ajánlanátok hidegtálra köretnek hideg húsok, fasírtok mellé?

Csinálj neki cukros-ecetes öntettel: káposzta salit, ubi salit, krumpli-salit.

De ha készítel a tálra pl. fűszerezett túróval (körözöttel) töltött uborka-törzseket, akkor azt hidegen a sültek mellé eheti.

Töltött uborka:

A kígyóuborkát vágd kb. 5-6 cm-es darabokra, vésd ki a belsejét úgy, hogy alól kb. 1 cm-es talpa maradjon. Töltsd meg a kikevert túróval (körözöttel), és az egészet állítsd pl. muffin-papírba. Így rakhatod a hidegtálas tálcára, az ubi leve nem fog a többi kaja alá csorogni.

*amit említettél, azaz tésztasaláta

*bajor ecetes krumplisaláta

*zöldséges kuszkusz

*főttkukorica

*grill zöldség

*párolt zöldség

*zöldséges fasírtgolyó

*rízsgolyó

*pogács

*kenyérlángos

*töltött zöldséged (paradicsom, paprika, uborka...)

paradicsommártás, káposztasaláta, vegyes saláta(paradicsom, hagyma, uborka, lilahagyma, cukkoni, borsó, kukorica stb) ecetes fejessaláta, bazsalikomos paradicsomsaláta, sajttál(többféle sajt(trappista, füstölt sajtok, mozzarella ) céklasaláta, savanyúságok (kovászos ubroka, csemegeubi, káposztával töltött paprika, csalamádé stb), zellersaláta, céklás-sárgarépás-almás saláta, kertészsaláta, párolt brokkoli-padlizsán-cukkini-leöntve kis olivaolaj tetejére bazslaikom, oregánó stb

ha olyan hús pl-csirke, pulyka, akkor mehet az almakompót, barcakbefőtt, főtt húshoz(marha pl) mehet akár joghurtos petrezselyem, vagy tejszínes kapormátás, meggymártás,

Rízsgolyók:

Főtt rízshez hozzáadok nyers tojást és kis zsemlemorzsát, úgy hogy jól összeálljon. Olyan golyókat formázok belőle aminek a közepébe felkockázott sajtot teszek. Zsemlemorzsába hempergetem és olajban kisütöm.

Én így szoktam csinálni...

De szerintem bármilyen zöldség"fasírt" is jó még pluszba.