Ajándékba sütök, leírom alul mi van itthon, mit süssek? Muffint, palacsintát, sütit kekszet stb? Ötleteket?

Muffin vagy kevert bögrés süti szerintem jó lenne.

persze ezekhez tojás, tejtermék, vaj/margarin/olaj is kell, de gondolom, hogy amiket felsoroltál csak ízesítők.

Bögrés kevert süti:

2 bögre liszt

2 bögre porcukor

2 bögre darált dió

2 tojás

0,5 dl tej

1 vaniliás cukor

1 sütőpor

összekevered és közepes sütőben kb. 30 perc alatt készre sütöd. Ha megszórod sütés előtt a tetejét meggyel még finomabb.

De ha egyszerűbbet akarsz, akkor süss palacsintát. Tedd egymásra torta szerűen. Bármilyen lekvárral megkenheted. Tortaszerűen tudod szeletelni.

Írok egy 24 db-os muffin receptet, ezt úgy ízesíted, ahogy jónak látod. belesütni a lekvárokat nem ajánlom, mert azok, sajnos nem sütésállóak, és kifolyhatnak.

az alaprecept 2,5 decis bögre.

2 bögre liszt, másfél bögre cukor, 1 bögre tejtermék

a legjobb tejföl/joghurt,kefír, de tejjel is jó, 2-3 tojás mérettől függően, 1 deci olaj, 1 csomag sütőpor.

a tojásokat a cukorral,tejtermékkel, olajjal kikeverjük,

majd hozzákeverjük a sütőporos lisztet.

ebbe aztán fantázia kérdése , hogy mit keverünk. darabolt dió, csokidarabok, fahéj, kókusz, aszalt és friss gyümölcsök, szóval bármi, ami úgy másfél-két bögrényi is lehet.

a kapszlikat 3/4ig kell megtölteni és előmelegített sütőben először kb 5 percig erős lángon, majd mérsékelve kb 25 percig, tűpróbáig sütjük.

ha megsült,vizes ruhára tesszük a tepsit és 5 percig pihentetjük, majd villával kiemeljük.

mehet a második adag.

gyors és kiadós.

finom, ha tetejére egy negyed dióbelet teszel.

Szerintem a muffin mutatósabb, mint ugyanez tepsiben sütve.

szépen egy kerek tálra halmozhatod, amire tortapapírt teszel. egy nagy celofánba csomagolva ajándéknak is megfelel.