Cukkiniből mi a legjobb étel?

Én hagymát olajon megpárolom. Rakok bele vékony csíkokra vágott csirkét és tovább párolom (+ fűszerek). Majd mehet bele a kockákra vágott cukkíni.

Egy lábosban a kuszkuszt előkészítem. Mikor kész van a hagymás csirkés cukkínis "ragu" akkor belerakom a serpenyőbe a megpárolt kuszkuszt és kicsit átpirítom.

Tálaláskor joghurtal leöntöm.

Cukkiniből lehet főzeléket csinálni-mint a tökfőzeléket! És fel lehet használni uborka gyanánt,salátának,de télire savanyúságnak elrakva is kiváló! Ezen felül én a párolt zöldségek közt is el tudom képzelni,illetve rakott cukkini ként-ahogy a rakott karfiolt csinálod. Hú,meg is jött az étvágyam!! :-)

Remélem tudtam segíteni!! :-)

Szálára vágott vöröshagymát, karikára szelt zöldpaprikát megdinsztelsz, a kockára vágott cukkinit beleborítod, só, bors, egyéb fűszerek ízlés szerint összepárolod.

Vagy ehhez adsz főtt rizst, tésztát, hasonlót, vagy ráütsz így ahogy van 1-2 tojást.