Tudnal otletet adni? Ebed.

Sertéscombot felszeleteled, só,bors fűszerek, lilahagyma rákarikázva, sajt ráreszelve>> tepsi. Krumplipürével vagy a hússal sült kockázott krumplival tálalod:)

Penne tészta: hagymát kockára vágod, lepirítod, darálthús rá, vízzel felöntöd, sóval, borssal, pirospaprikával fűszerezed, majd 15 p. múlva rántást csinálsz a tejfölből>> dar.húshoz kevered, besűrűsödés után kész:) (Hortobágyi palacsinta szósz íze lesz, isteni tésztával:)), főleg ha még ezután rétegezve a tésztát és a húst bedobod a sütőbe, reszelsz rá sajtot, és megvárod míg rásül.

Pörkölt tejfölösen penne tésztával

Paradicsomos húsgombóc penne tésztával

Megpakolt husi (husi+hagyma+paradicsom+sajt) + majonézes krumplisaláta

1)

Olajon üvegesre párolom a hagymát, majd leveszem az edényt a tűzről és teszek bele pirospaprikát majd egy kis vízzel felöntöm. Belerakom a kockákra vágott sertéscombot megsózom, majd annyi vízzel öntöm fel hogy ellepje. Mikor megpuhult a husi, lisztből és vízből habarást készítek, behabarom az ételt, majd kb. 10 perc múlva (az étel mennyiségétől függően) rakok bele tejfölt és szépen elkeverem.

Nagyon szépen mutat a megfőtt penne tésztán, díszítésként tehetsz rá paradicsomkarikákat.

2)

Elkészítem a gombócoknak valót: darált husi + rizs (előre megfőzve) + tojás + só + bors + pirospaprika ezt jól összedolgozom és gombócokat formálok belőle.

Lisztből és olajból rántást készítek majd a paradicsompürét vízzel elkeverve ráöntöm sózom borsozom majd felforralom az egészet. Tegyél bele babérlevelet is.

Ebbe a szószba helyezem a gombócokat és megfőzöm 20-30 perc alatt.

Ehhez adhatsz vagy főtt penne tésztát vagy főtt krumplit ahogy szeretitek :)

3)

Vékonyra szoktam vágni a husit (vagy kiklopfolom) és mindkét oldalát fehérre sütöm, majd berakom egy tepsibe, és jöhetnek a rávalók, amit csak szeretnél. A felsoroltakból ugye a hagymakarikák, a paradicsomkarikák (ha bevállalós vagy, egy kis kukorica) és jól megszórod reszelt sajttal és készre sütöd az egészet.

Hozzá majonézes krumplisalátát ajánlok.

Jó étvágyat, bármelyiket is választod :)

2. voltam

kukoricás-tejszínes-husos rakottpenne sajttal

darálthusos paradicsomos penne tészta sajttal

darálthusos paradicsomos kumpli

paradicsomos húsgombóc főtt krumplival

paradicsomleves

sütőben sütött krumpli tejfölös sajtmártással

tócsni, krumpliprósza, pizza-ha van liszt