Mi a pontos tésztareceptje a Dr. Oetker big americans pizzanak?

Vastag tésztás : Nem tudom ,hogy ezt keresed e de ,évekkel ez elött ilyen néven kaptam Big Otkers americans pizza tészta : Nekem hasonlit rá :

Ha nem ez az akkor Bocs !!!

Big Pizza americans

Hozzávalók

40 dkg liszt

2,5dkg élesztő

2 szem kockacukor

1kis kanál só

2evő kanál olaj

2dl langyos tej

A meglangyosított 1dl tejben feloldunk 2szem kockacukrot, 2,5dkg élesztőt

40dkg finomlisztet a tálba szitálunk, a közepébe mélyedést teszünk, beleöntjük az

Az élesztős tejet. Fakanállal összedolgozzuk. a massza tetejét is meg szórjuk, lisztel.

15-20 perc múlva hozzáadunk 2evő kanál olajat 1 kis kanál sót 1dl langyos tejet.

Jól kidolgozzuk, a tésztát 60 percig kelesztjük: Ha meg kelt pizza formába tesszük és 170 C _ón

30- 40 perc alatt készre sütjük.

A liszthez tehetünk pizza fűszer keveréket.

A széleibe jól olvadó sajtot hajtogathatunk.

Ebböl 2db 32cm es vastag tésztás pizza lesz .

Igen hasonlit a tésztája : Amióta megvan a recept itthon sütöm a pizzát :

Régen 5-6 éve amikor elöször lehetett ilyen pizzát kapni itthon sokszor vettem : Vastag tésztás pizzát szeretem..

Ha kiprobálod aztán el tudod dönteni ,hogy jó lesz e neked ...