Van 5 idared almám. Kolesz körülmények között mit csinálnátok belőle?

Leves, főzelék, kompót

Van egy ismerősöm, a palacsintát csak úgy hajlandó megenni, ha bekavaráskor egy almát vékony szeletekre vágva belekavarnak, és úgy, azzal együtt sütik.

Persze, ha akarod, akkor nem szeletekben, hanem belereszeled a tésztába, és úgy sütöd ki a palacsintát.

Almafánk: fél kiló alma, 15 deka liszt, 5 deka cukor, 1 tojás, fél cs. sütőpor.

a hámozott almát lereszeljük, levét gyengén kinyomkodjuk. hozzáadjuk az összes hozzávalót, és jól összedolgozzuk.

evőkanállal bő forró olajban szép aranybarnára sütjük.

papírtörlőre szedjük, majd fahéjas porcukorral megszórjuk.

gyors ,finom ,édes fánkszerű süti.

egy leves után másodiknak is elmegy.

azt nem tudom, hogy a "vegába " belefér-e az egy tojás :)

a köznyelvben a a húst nem fogyasztókat is, és a tojást,-tejterméket sem fogyasztókat is vegának hívják.

Bögrés süti: mindenből a bögre a mérce, vagyis amekkora,azt kell használni mindenhez.

eredetileg a joghurtos pohár volt, de már olyan kicsik a joghurtok, hogy mindegyikből dupla kellene:)

Szóval egy bögre joghurt/lehet gyümölcsös is, vagy kefir, két bögre liszt, másfél bögre cukor, 1 vagy 2 tojás mérettől függően, 1 csom sütőpor, 1 deci olaj.

ezeket egy tálban összekeverni, majd sütőpapíros, vagy zsiradékkal kikent, lisztezett közepes tepsibe önteni. ennek tetejére mehet bármilyen gyümölcs, jelen esetben apró kockákra vágott alma. ha almás, akkor egy kis fahéj nagyon finom a tésztába téve( egy teáskanál )

a villanytűzhelyet nem ismerem, de gázsütőben kb 180 fokon kb 30 -35 perc alatt megsül. egy villát beleszúrva lehet ellenőrizni, ha nem ragacsos , akkor jó.

kicsit kihűlve, kockára vágva fogyasztható is. meggyel is nagyon finom.

Ha nincs tepsid, végy elő egy lehetőleg minél vékonyabb falú lábast, és süsd meg abban, nem szögletes, hanem kerek sütid lesz.

Amikor még (az ókorban) kerek piskótát akartunk sütni, akkor is vékonyabb zománcos lábasban dugtuk a sütőbe! :)))