Mennyi ideig kell főzni két darab tojást?

Ha keménytojást akarsz, akkor a tojásokat beleteszed a lábasba, beleöntesz annyi vizet, hogy ellepje, és felforralod. Utána kikapcsolod alatta a gázt vagy villanyt, és 10 percig benne hagyod.

Lágytojáshoz elég 5 percig benne hagyni.

Az előbbi válasz nem helyes, égpedig az alábbi okból: ha a tojst hidegvízben felteszed, és csak a felforralás után vársz vele, akkor nem a kívánt állagú tojást kapod. Csak akkor lehet ezt az időt (kemény: 10 perc, lágy 5 perc) használni, ha már eleve forrásban lévő vízbe teszed a tojást. Ez a pontos aljárás, az előző válaszadó kicsit pontatlan volt.

Jó főzést!

Üdv: Velx

Én mindig forrásban levő vízbe teszem,és az újra forrástól szám ított 10 percig főzöm,ha lágyra szeretném akkor rövidebb ideig főzöm.Az idő letelte után hideg vízbe te-

szem, amit cserélek rajta,mert gyorsan meglangyosodik a tojásoktól,