Mi a különbség a toroskáposzta és a székelykáposzta között?

A székelykáposztához pörkölt van csinálva a toroskáposztába mindent belefőznek ami máshol kimaradt.

Huh..Megpróbálom rövide és tömören...Toroskáposzta:Arról kapta a nevét,hogy disznóvágáskor készítik friss,a még meleg(zsírosabb)húsból.Saját zsírján sütik ki,kizárólag só és bors hozzáadásával.A fennmaradó zsíron dinsztelik meg a savanyú káposztát,aztán összeöntve egybemelegítik és ezzel kész.Székelykáposzta:Pörkölt alapon készül a hús,tehát dinsztelt hagymán pirospaprikával,hosszulével,amibe belekerül a savanyú káposzta is.Tehát együtt főnek meg.Ez utóbbit tejföllel eszi az emberek töbsége.Egyszóval a hasonlóság a két étel között az,hogy mindkettő hús(bár az egyik főtt,a másik sült)és savanyú káposzta keveréke.De teljesen máshogy néz ki és az ízvilág is más.