Hogyan tudnám helyettesíteni a tejszínt?

Nem értem a kérdésedet. Egyrészt nincs mascarponéd, másrészt a tiramisuba nem kell tejszín. A tojásokat kell szétválasztani, a sárgáját 3ek porcukorral é a mascarpoénval kikeverni, aztán a fehérjét felverni és beleforgatni. Ennyi a krém.

Egyébként 2 tojás az rengeteg 25 dekához + tejszín, 50 deka mascarponéhoz kell 3 tojás.

2.: ne haragudj, de a natúr vajkrém nemhogy ízre, de állagra sem olyan, mint a mascarpone. Ez kb. olyan, mintha azt mondanád libamáj helyett ehetsz disznómájat is...

Szóval igen, lehet helyettesíteni, csak értelme nincs. Vannak bizonyos ételek, amik nem véletlenül szorulnak speciális összetevőkre.

Nem is kell bele tejszín, de natúr vajkrém se.

Tényleg a mascarponétól lesz tiramisu a tiramisu, szóval én ez a recept alapján inkább nem csinálnám meg.

Nézd kérdező. A tiramisu a mascarponetol lesz tiramisu. Lehet helyettesíteni, persze. Ahogy mondjuka a zserbot is lehet dejóval készíteni dió helyett es vajaskeksszet is lehet sütni vaj helyett margarinnal...l mindegy.

A tejszínt nem tudod helyettesíteni, mert habba kellene verni. Használd csak a tojás fehérje habot akkor.

"kedves" kérdező!

Ha nem bírja a pénztárcád akkor nem kell ilyeneket csinálni. Ez tényleg egy olyan étel amibe a mascarponét (ami mellesleg van sparos formában olcsóbban is) nem lehet mással helyettesíteni, mert nem lesz jó. Nem ugyan olyan nem lesz, hanem egyáltalán nem lesz jó. Ezen hiába háborogsz. Ez van.

"aki ilyen förtelmesen gazdag annak megadom a címem és küldje el azokat a hozzávalókat amiket nem tudok megvenni"

?? Lidl-ben 2 hetente van leárazva a mascarpone, de egyébként is kb. 800 ft fél kilója. 25 deka vajkrém meg 3 deci tejszínből már ki is jönne élből 25 deka mascarpone, szóval nem is tudom miről beszélünk!

3as vagyok. nem vagyok gazdag...dolgozó nappalis egyetemista vagyok. és én egy dologban nem spórolok és sajnálkozok: az ételen. a spar termékek egyébként nagyon jók és az áruk is baráti.

én mellesleg tudom mit jelent szűkölködni kedves kérdező, mert glutén, tej,élesztő, szója, tartósítószer, stb. allergiám van. ez tudod mit jelent? hogy alig ehetek valamit. rinyálok amiért a dm-ben ezer forint a kókusztej literje? nem... ha van rá módom, magam készítem el itthon a kókusztejet, bár az sem jön ki sokkal olcsóbban... addig örülj, amíg a legnagyobb problémád, hogy hogyan helyettesítsd a tejszínt... bocsánat, csak ez most kijött belőlem. nem szeretem az elégedetlen embereket, akik lesajnálóak, mert hogy nincs pénzük...