Tudját ok ennek a vaníliás édes krémnek a receptjét? SÜRGŐS

Tunéziában a svédasztalnál láttam (ettem is) olyat, hogy egy nagy tálban csak az a krém, aminek vaníliapuding íze volt, de nem állt össze úgy amikor kihűlt, hanem olyan maradt, mint amikor levesszük a sütőről (az állaga) nagyon finom volt, de nem tudom mit írja a googel-be, de eddig csak ezt kerestem 1 órán át. Nem kell ugyanannak lenni,e csak krémnek, ami finom. Köszönöm!