A paradicsomos húsgombóc meddig áll el a fagyasztóban? Esetleg ötleteket írnátok, hogy még milyen készételt tudnék lefagyasztani?

3-4 hétig nem lesz baja. Ha tettél bele zeller levelet főzéskor azt vedd ki mielött lefagyasztanád mert ,nagyon átveszi a zöldség ízét.

Amiket még jól lehet fagyasztani.

Pörköltek

Savanyú káposztás ételek

Gulyás leves

A paradicsomos húsgombóc, töltöttpaprika akár fél évig is jó lefagyasztva.Pont tegnap főztem, a maradékot eltettem, majd valamikor "terítékre" kerül.

gyakorlatilag minden készkaját le lehet fagyasztani, max nem mindegyik tökéletes felengedve.

tejfölöseket nem ajánlom, meg a krumpli sem olyan , mint frissen, de pl egy jó gulyásban soha nem okozott gondot, amikor felmelegítettük.

A káposztás, babos kaják is nagyon jól tűrik a fagyasztást, de a tésztafélék is,gondolok itt nokedlire, tarhonyára, egyéb kifőtt tésztára, mondjuk pörkölttel, vagy valami tokánnyal összerakva. a gomba is kiválóan fagyasztható pörkölt formájában is.

Főzelékek is, ha tud mellé mondjuk tükörtojást, vagy bundáskenyeret sütni, akkor más teli is lehet a pocak :)

szóval nagyon nagy lehetőseg a fagyasztott házikoszt, mindent ki kell használni.

a rizs is elmegy fagysztva, bár nem olyan finom, mint frissiben.