Milyen édességet csináljak tökfőzelék mellé?

Kakaós lepény: 25 dkg liszt, 25 dkg cukor, 2,5 dl tej, 10 dkg vaj/margarin vagy 1 dl olaj, 1 db tojás 1 cs. sütőpor, 2 púp. ek. kakaópor. ízlés szerint mazsola, fahéj.

A cukrot a tojással a zsiradékkal habosra keverni, hozzá a sütőporos liszt és közben adagolni a tejet. végül a kakaó.

kb 180 fokos sütőben, sütőpapíros közepes tepsibe öntve kb 30-35 percig- tűpróbáig sütni.

félbevágva lekvárral is meg lehet kenni, de önmagában porcukorral is finom.

Egyszerű, gyors, olcsó.