Mi a különbség a kijevi jércemell és a rántott csirkemell között? Mert én olyan nagy különbséget nem találok.

Az, hogy a kijevi az zöldfűszeres, szerecsendiós, fűszervajjal töltött rántott hús.

A sima rántott csirkemell az meg csak ki van rántva és nincsen töltve.

Ha megkóstolod a kettőt akkor érezni fogod a különbséget! :)

Nagyon finom mind a kettő! :)

Akkor te nem is kijevit ettél, ha nem vetted észre a különbséget.

Előttem mindketten jól leírták a lényegi különbséget.

Hát akkor azt a "kijevit" jól leegyszerűsítették... :D

Egyszerűbb rábiggyeszteni egy szelet rántotthúsra egy darabka fokhagymás vajat, mint finom jéghideg fűszervajjal bepanírozni, kisütni.

Próbáld ki egyszer otthon, vagy egy jobb éteremben,és meglátod mi a különbség kijevi,-és kijevinek mondott között.

1 dolgot mindenki rosszul írt, a kijevi tölteléke nem fűszervaj, hanem reszelt sajttal elkevert fűszervaj.

Ahol meg etted, ott valószínűleg 2 okból nem töltötték meg.

Egyrészt sokkal időigényesebb töltögetni, töltve bundázni, és óvatosan sütni, és ismerve a közétkeztetések személyi állományát, az ilyenekre a legkevésbé van idő.

Másrészt alaposabban kell bundázni, óvatosan sütni, különben hamar kifolyik a töltelék, amire szintén valószínűleg nem voltak meg a feltételek.

Ha meg utólag rakják rá a fűszervaja, akkor igénytelenebb ugyan, de legalább mindenki biztosan megkapja a maga adagját.