Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Gyors mandulatisztítás?

Gyors mandulatisztítás?

Figyelt kérdés

Van két éves mandulám, most szeretnék héj nélkül darálni belőle egy sütibe.

Meddig áztassam, hogy lejöjjön a héja, és meddig szárítsam, hogy darálható legyen?



2014. júl. 14. 10:11
 1/7 anonim ***** válasza:
Édesanyám azt hiszem leforrázni szokta, és utána könnyen lejön róla. Bár ő "frissen" szokta csinálni...
2014. júl. 14. 11:23
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/7 anonim ***** válasza:
Ez persze arra a világosbarna héjra vonatkozik, remélem egyre gondolunk...
2014. júl. 14. 11:24
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/7 A kérdező kommentje:
Persze a pucolt mandula héjára gondoltam. Csak az még a kérdésem, hogy utána darálható-e, vagy serpenyőben/sütőben szárítsam-e az áztatás után ?
2014. júl. 14. 11:30
 4/7 anonim ***** válasza:

Hát... tényleg nem vagyok szakértő, de úgy látom más nem akar válaszolni...

Szóval szerintem meg szokták pirítani. De talán kiszárítva is jó lehet...

2014. júl. 14. 15:48
Hasznos számodra ez a válasz?
 5/7 A kérdező kommentje:

Hát az a szomorú helyzet, hogy kipróbáltam 10 szemmel, hogy leforráztam a kihűlésig áztattam a vízben.

meg sem moccan a héja, de majdnem mind eltörött.

Biztosan a lelke is kiszáradt már, elég régi, de amúgy meg finom.

Most azt fogom csinálni, hogy mint a diót ledarálom, és abba lesz forgatva a kekszes-meggyes csokigolyó, mert a párom nem eszi meg a kókuszt.

E helyett gondoltam fehér mandula reszelékre, de ebből nem lesz fehér :)

Köszönöm szépen mindenki válaszát !

2014. júl. 14. 15:56
 6/7 A kérdező kommentje:

Ja, most látom Te voltám mind a három:D nem baj, három pacsit kaptál.Egy mandulás golyót is küldök gondolatban :)

Szióka :)

2014. júl. 14. 15:58
 7/7 anonim ***** válasza:

Tudom, már túl vagy rajta, de azért tanács:

addig kell a forrásban lévő vízben tartani, amíg megráncosodik a héja. Akkor gyorsan lehűtöd, és szinte kicsúszik a barna héjból, ha megszorítod egy kicsit. És szinte azonnal száraz.

2014. júl. 23. 13:30
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!