Nagyon édes, krémes süti receptet tudnátok mondani?

Diókrémes jó lesz? ha van 10 deka darált diód, rumaromád, szívesen leírom.

Amúgy egy rendkívül finom nagyon édes tojáshabos krémes süti.

Írj vissza, ha érdekel, akkor leírom részletesen. elég hosszú a recept, de megcsinálni nem nehéz egyáltalán.

Írom is :)

Diókrémes habos kocka.

Hozzávalók a tésztához:

5 tojás sárgája, 20 dkg porcukor 10 ek. melegvíz, fél deci olaj, 20 deka liszt, fél csomag sütőpor.

A krémhez:20 deka vaj vagy ráma, 20 deka porcukor,2,5 deci tej, 3 ek. liszt, 10 deka darált dió fél deci rum vagy 1 rumaroma.

A habhoz: 5 tojás fehérje, 25 deka porcukor.

Tetejére dekorációhoz:2 ek. porcukor, 2 ek.kakaópor, 2 ek. forróvíz, 2 deka vaj/margarin

A tésztához a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a melegvizet, az olajat és a sütőporos lisztet.

Sütőpapíros (kb 40 x 25-ös) tepsibe öntjük és előmelegített sütőben megsütjük. hamar sül, tűpróba szükséges. a tepsiben hagyjuk teljesen kihűlni. nagyon jót tesz, ha vizesruhára teszed a tepsit.

A csésze tejet csomómentesre keverjük a liszttel és sűrűre főzzük, ezt is hagyjuk teljesen kihűlni.

A vajat/margarint habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a tejes masszát, a diót és a rumot/aromát.

Géppel nagyon egyszerű mindent kikeverni.

A tojásfehérjéket gőz fölött nagyon kemény habbá verjük.

A kihűlt tésztára kenjük a diókrémet szépen egyenletesen, majd erre a kemény tojáshabot szintén egyenletes vastag rétegben.

Vízbe mártogatott villával átlósan csíkozzuk meg a hab tetejét.#####

A dekorhoz összekeverjük a cukrot,kakaót forróvizet és pár percig melegítjük, míg folyós lesz. ekkor keverjük hozzá a vajat. ha elolvadt , egy kanál segítségével össze-vissza megcsorgatjuk, megcirmozzuk a hab tetejét.

Forróvízbe mártott késsel nagyon szépen lehet kockákra vagy szeletekre vágni.

Nagyon látványos és rendkívül édes finom süti.

Szívből ajánlom, a nagyidnak biztosan fog ízleni.

Üdv:)