Hogy lehet habszifonnal igazán tartós nem ikrás finom tejszínhabot csinálni? Zselatint használjak vagy habfixálot? Rátehetem a tortára ezt a tejszínhabot a tálalás előtti napon? 1 zacskó tejszínhez mennyi patron kell? Bocsi a sok kérdésért.

Figyelt kérdés

2010. jan. 16. 18:35

1/1 anonim

válasza:

Szerintem sehogy.A habszifonban a tejszínt szénsavval "vered " fel,Ezt már nem lehet semmilyen fixálóval összekeverni.A tortára csak tálalás előtt tehetd rá,másnapra összeesik és eláztatja a tortádat.

Ha zacskód tjszínporod van,akkor a használati utasítás szerint verd fel,és tégy bele habfixálót.

2010. jan. 16. 19:10

Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Bulgur? Finom? Mit tudok belőle csinálni?

Milyen édességet, süteményféleséget csinálhatnék ami nem laktató, de nagyon finom?

Mit főztök ebédre? Nagyon laktató finom étel recepteket keresek.

Kacsa mellből milyen tejszínes ételeket lehet készíteni, ami tényleg finom is?

Mondanatok nekem nagyon egyszeru finom csokis sutit?

Finom, tömény, édes, egyszerű süteményt keresek. Van jó recepted?

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!