Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Kaptam egy csomó tojást. Mit...

Kaptam egy csomó tojást. Mit főzzek belőle? Milyen ételek vannak, amikbe sok tojás kell?

Figyelt kérdés
A csurgatott tojáslevesen és a rakott krumplin kívül nem jut más az eszembe. A tojássalátát nem szeretjük. Valami sok tojásos sütit is írhattok!

2014. szept. 6. 13:39
1 2
 11/12 A kérdező kommentje:
tényleg le lehet így fagyasztani? és utána felengedve a fehérjét pl ugyanúgy habbá tudom verni?
2014. szept. 6. 19:52
 12/12 anonim ***** válasza:

Igen, a lefagyasztott fehérjét ugyanúgy fel lehet verni habbá, a sárgáját kiolvasztás után ugyanúgy ki lehet cukorral keverni, semmi különbség sincs a frisshez képest.



Viszont ha kiolvasztod, akkor egy-két órán belül el kell készíteni. Ezért célszerü kisebb adagokban (2-3 tojásfehérje, illetve sárgája egy-egy adagban) fagyasztani. Jól bevált kisebb üvegekben, vagy fagyasztózacskóban tenni be.

De akár rántottát is lehet belöle készíteni, csak akkor vegyesen érdemes kiolvasztani.

2014. szept. 6. 22:20
Hasznos számodra ez a válasz?
1 2

Kapcsolódó kérdések:





Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!