Fehér csokoládét hogyan kell házilag, itthon készíteni?

2-es kérdése negyon jogos!

Vannak dolgok melyeket akár mennyire is törekszünk nem tudjuk elkészieni ha bele zöldülünk sem. Nincs a nyersanyag nincs a felszerelés, de mégjobban hiányzik a sok tudnivaló. Ezúttal, a tudnivaló, hogy a csokiban nem margarin van hanem kakaóvaj, és még egyszerü vajjal se helyetesithetö.

A fehércsoki EU alapján legalább 20% kakaóvajat és 14% száraz tejet, legalább 3,5% tejzsírt tartalmaz + a cukor.

Azért lehet házilag is - de mindenképpen kakaóvajból :)

[link]

Kakaóvaj vásárláshoz pedig ha beírod a google-ba, hogy étkezési kakaóvaj, fog kidobni találatokat.

Ne felejtsd el, hogy ÉTKEZÉSI kakaóvajat keress!