Sütőtökből milyen kajákat lehet készíteni?

én kacsasült mellé szoktam mártást csinálni, de szerintem csirke mellé is elmegy:

A nyers tököt meghámozom, felkockázom és ugyanúgy megfőzöm, mintha krumplit főznék, sőt szétfőzöm. A vége felé ízesítem: kevés só, worchester szósz, balzsamecet, reszelt citromhéj, szerecsendió, csipet fehér bors. Végül botturmixszal összeturmixolom.

A neten rengeteg mártás verziót találsz, van olyan, ahol hagymával kell feltenni, de nekem nem ment hozzá a hagyma. Akkor már inkább az alma. A fent leírt verziómba nagyon jól passzol, ha almát is főzöl hozzá.

sütőtök krémleves

megtöltve is finom

sütikbe, salátákba, turmixokba

Én inkább még csak sütőtökös édesseget ettem pl.: muffint, meg egyszer vendégségben a répatortához hasonlító tökös süti volt :)

Illetve Amerikában divat még a sütőtökös pite.

Meg anyum szokott csinálni sütőtökkrémlevest pirított fenyőmaggal

Levesek sokféle módon, muffinba sárgarépával együtt nagyon finom (kis mézzel ) tökös-mákos rétes,kockára vágva, kis citromlével-cukorral húsok mellé köretnek is finom.

Nagyon kellemes íze lesz a tócsninak is egy kis reszelt sütőtökkel, kipróbáltam, igaz, mint, ahogy csicsókával is.