Csicseriborsót mennyi ideig kell főzni, és milyen fűszerek illenek hozzá?

Előző este be kell áztatni, úgy hamarabb kész van. Addig kell főzni, míg kezd puhulni (kb fél óra) de kóstolgatni kell. Én gyakran konzervet használok, mert az hamar kész.

Só bors kell hozzá bőven, mert nincs igazán íze magában, plusz amit a recept előír ugye.

8 órán át áztatni kell. Lehet, hogy én vagyok a béna, de nekem fél óránál jóval tovább fő, legalább 1 órán át. De kóstolgatni kell, mert a csicseriborsó minőségétől is függ.

Alap esetben a só mellett köménymagot és babérlevelet is szoktam a főzővizébe dobni, de általában vagy ez készül belőle: [link] vagy valami indiai istennyila, szóval nem teljesen tájidegen a dolog.