Van egy fél kacsám fagyasztva. ötleteket szeretnék mit csinálhatnék belőle. Az alap élelmiszereim megvannak. A másik feléből sült kacsa volt. Vagy van itthon szintén fagyasztva sertés körmöm, de nincs szín húsom hozzá?

Attól függ, mennyire kövér. Rizses-húst, vagy az u.n. "Márton napi lúdas kását" esetleg???

Ha egy jól kihízott, termetes jószág, akkor bizony legfinomabb sütve. Max. másféle fűszerezéssel, és más féle-fajta körettel.

Ha nem akarod a kacsát újból megsütni, akkor a zöldséges rizses kacsa, ami esetleg szóba jöhet a pörköltön kívül.A kacsapörkölt is finom, lehet variálni rizs, vagy nokedli, esetleg krumpli legyen a köret mellé.

A sertéskörömhöz nem kell semmi más, egyszerűen megfőzöd körömpörköltnek, amihez szerintem a legjobb a főtt krumpli, vagy a nokedli.

De ne egyszerre csináld a kacsával, mert úgy sok lenne :)