Recept ötletek megmaradt, sós linzertésztához?

Muffinfonmát kibélelni vele és meg tölteni különféle valamikkel: sonka/bacon/kolbászdarabok, hagyma, paprika, tojás, sajt - és úgy megsütni.

Vagy kosárkaformában megsütni és utána tölteni szendvicskrémekkel: sajtos, sonkás, avokádós, stb, amire éppen kedved van meg szeretitiek.

Kis körket vágni belöle, megtölteni valamivel, félbehajtani és úgy sütni a sütöben.

Kibélelni vele egy piteformát, és hagymás-sonkás-tojásos töltelékkel vagy lecsó-tojás kombinációlva töltve megsütni.

Ha sós kosárkákat sütsz, megtöltheted szépen habzsákból ízletes darált pörkölttel, házi májpástétommal, tojáskrémmel, tonhalkrémmel, gombakrémmel vagy hasonlókkal.

Nálunk hidegtálas vendéglátáskor állandó a menüben és mindenki imádja, mert változatos falatnyi harapnivaló.

Off kedves kérdező, megadnád sós linzertészta receptjét ?

Nagyon hálás lennék, mert mindig készen veszem a sós kosárkákat.

5-osnek:

Legegyszerubb (semleges) linzerteszta receptje

-25dkg liszt

-25dkg margarin

-25dkg turo

-(csipet so)

Ez a teszta tok semleges es az hatarozza meg, hogy edes avagy sos sutemeny lesz-e belole, hogy milyen toltelekkel keszited.

En nem kosarkakat szoktam kesziteni, hanem "szelforgokat": amikor kinyujtottuk a tesztat, 8-10cm-es negyzetekre vagom, sarkait atlos iranyban bevagom, a kozepet toltom, majd az atlossan bevalott reszeket (minden masodikat) felhajtom. Tetejet megkenem tojassargajaval es kesz is.