A fagyasztott nudli, gombóc miért ragad össze amikor főzőm?

Gondolom nem elég forró a víz... Vagy ha forró is, de kevés, és ha belerakod egyszerre a fagyos nudlit, akkor nagyon lehűti, nem tud főzni, csak ázni, és ezzel párhuzamosan összeragadni.

Mondjuk az sem mindegy, mit tartalmaz a nudli, milyen minősg...

Javaslom bő és forró vízbe tenni, és esetleg ha sok a nudli, akkor nem egy adagban megfőzni, vagy legalább apránként a vízbe adagolva főzni, hogy forró maradjon a víz..

Bő és forró vízben kell kifőzni, az újraforrásig párszor megkevergetve, mert hajlamos leülni és leragadni a fazék fenekére.Egy kevés olaj a vízbe, tényleg jótékonyan hat.

Amikor feljönnek a víz tetejére, akkor is terelgetni, hogy ne tudjanak összetapadni.

Egy kilós csomagot tényleg nem lehet egy menetben kifőzni, legalább kétszerre, de lehet, hogy háromszorra.

A fazék nagyságától, a víz mennyiségétől függ.