Hogyan kell készíteni tejbegrízt?

Vannak receptek az arányokhoz, de először csak úgy csináltuk, hogy a tejbe tettünk ízlés szerint cukrot, felforraltuk, majd levettük a tüzhelyröl és keverünk bele ar kanál grízt. Vissza a tüzhelyre és elkezd sürüsödni. Ha nem elég akkor még kevertünk bele 1-2 kanállal.

Így a másodikra biztos fog már sikerülni.

Nem baj ha amikor kész van, kicsit hígabb, mert ahogy hül, sürüsödik valamennyire.

Ahogy az elsö írta, az a "hivatalos" modszer, a második meg az arányokat írta jól.

De sokkal jobb, ha kapásból a hideg tejbe kevered a grízt (1 dl tej, 1 evökanál gríz), egy pici sót meg 1-2 evökanál cukrot és kevergetve felforralod, amíg besürüsödik.

A "forró tejbe a grízt" módszerrel az esetek többségében csomós lesz, és sokkal több a macera vele.