Ipari sütő hogy lehet ennyire hatékony?

Figyelt kérdés

Egy szállodában vagyok szakács, és fel nem fogom, akármennyire is jó, hogy sülhet meg pl egy kacsacomb 160 fokon 25 perc alatt benne???

Otthon kell neki 1,5 óra, még 200 fokon is.

Rendszeresen sütök benne, és gyönyörú szép piros, és omlós lesz, miféle technológiák vannak már ?:D

2015. okt. 20. 18:42

Sajnos még nem érkezett válasz a kérdésre.
Te lehetsz az első, aki segít a kérdezőnek!

Kapcsolódó kérdések:

Mi történik ha egy krémes süteményt beteszek a sütőbe?

Mi lehet ennek a tésztának a receptje?

Betehetem a sütit újra a sütőbe? (bővebben lent)

Mit tegyek, hogy a popcorn rendesen elkészüljön?

Paprika sütése sütőben: ti hogyan csináljátok? És be kell kenni olívaolajjal a paprikák külsejét vagy nem muszáj?

Tudnátok olyan egyszerű ételeket mondani amit eltudok magamnak könnyen keszíteni sütő hiányában, és olcsó? (F20)

Ételek, italok főkategória kérdései »

Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!