Pogácsa kelesztése, sütése?

Nos, a keleszteshez annyit tudok hozzaszolni, hogy mi mindig meleg helyre tettuk.

De a sutes az mar egyszerubb. Ha olyan a sutod, hogy atlatszo uveg van rajta, latod mikor kezd pirulni es akkor be tudod tajolni korulbelul mikor lesz kesz. En sosem nezem pontosan az idot mert kulonbseg van az els oadag kozt es a tobbi kozt. Az elsonek tobb ido kell (de lehet, hogy ez csak nalunk van igy).

Szoval, szerintem probald ki valamelyiket es kiderul.

Én szoktam a hűtőben keleszteni, főleg mikor este összedobom, be a hűtőbe és másnap reggel (szombat vagy vasárnap) kisütöm. Nem csak pogácsát, hanem bármi mást, ami élesztős tészta. A hidegtől lassabban kel meg.

Egyébként, ha nem másnapra csinálom, akkor én is langyos helyen, ahogy az első válaszoló írta.