A derejéhez, a prézlit úgy kell megcsinálni, hogy egy kis olajon megpitítom a zsemlemorzsát?

Lassú tűzön kell pirítani a zsemlemorzsát aranybarnára, és folyamatosan kevergetni. Elég ellépni a gáztól, hogy valahol odakapjon:/

Legjobb vastagtalpú inox edényben készíteni, és a platni is jól jön a nyílt lángra.

Viszonylag sok olaj, és a legvastagabb aljú edény kell hozzá.

Ha nincs nagyon vastag aljú, használj öntöttvas láng elosztó vaskorongot. (biztos tudod, miről beszélek)

Egyébként egész jól elkészíthető mikrohullámú sütőben is!

Nem vagyok a mikróban főzés híve, minden másban csak melegítésre használom, de ilyet szoktam benne csinálni.

Még olaj nélkül is működik.

Csak gyakran ki kell venni, átkeverni, és tovább pirítani.

Egyenletesebben pirul, mint gáztűzhelyen! Kis mennyiségben érdemes kipróbálni!