Csiperkegombához milyen fűszerek passzolnak?

Nagyon sokféle, pl. bazsalikom, oregánó, rozmaring-fokhagyma, kakukkfű, citromfű,petrezselyem, zsálya, levendula, metélőhagyma,stb.

Gyümölcsök többsége is illik hozzá pl. narancs, citrom, alma,körte,áfonya, szeder, málna, eper, stb.

Szerintem a babérlevél egy kis füstölt sonkávál csodákra képes.

Van egy receptem,még a dédmamámtól való.

Ő úgy készítette a csiperkegombát,hogy hagymával,fokhagymával jól megdinsztelte,majd tejszínnel felöntötte.Tett bele babérlevelet,füstöltsonkát (nem sokat) és egy kis chillit.Sózta,borsozta és egy kevés cukrot szórt bele.20 percig főzte,majd egy kis liszttel besűrítette.Rizzsel nagyon finom :))