Húsvéti sonkából milyen ételeket lehet csinálni? Megmaradt egy csomó, jövő hétre főznék belőle valami finit. Ham&eggs-en és bablevesen kívül.

szia!én is besokalltam főtt sonkából, úgyhogy tegnap du. nekiálltam egy sonkás-krumplis maffinnak.ma azt hoztam a "dolgozóba" a locsoló pasiknak. jobban fogy , mint az édes süti.ha akarod leírom a recit.

üdv.

Szia! irom is.

1 bögre =2,5 dl.

-2 bögre liszt

1 bögre tejföl vagy natur johgurt vagy kefír

1 sütőpor

1 dl olaj

3-4 közepes főtt krumpli

2 tojás

kb 1,5 bögre apróra vágott sonka

két kávéskanál delikát, bors ízlés szerint

tetejére reszelt sajt

a krumplit héjastól megfőzöd, lehűtöd. a reszelő nagyobb

lyukán lereszeled.

a tojást , a tejfölt, az olajat jól elkevered a sütőporos

liszttel, lazán bele a krumpli, a sonka.

ha nagyon sűrű lenne, pici tejjel lazítsd.olyan nokedlitészta szerűnek kell lennie.

kóstold meg, hogy elég sós-e.

ha van papírkapszlid, abba töltsd , de ne legyen teljesen tele.

180 fokon kb 5 percig süsd, aztán vedd közepesre.

tűpróbával ellenőrizd, hogy a közepe is átsült-e.

ha már jó, reszelt sajtot szórj rá és még egy kicsit

piruljon.pár percig pihenjen, mielőtt kiszeded a tepsiből,aztán mehet a második adag.

ebből kb.20-24 db lesz.

remélem ízleni fog.

üdv.

Szia! a muffinos vagyok,de leírom még neked, hogy mi lesz a végső sonkamaradékom sorsa szombaton.

hagymát dinsztelek, radobom a sonkacsíkokat, picit átsütöm.hozzájön egy 450 gr-os mexikói mix, egy marék gomba.kifőzök egy zacskó csavart tésztát vagy pennét

és összekutyulom őket.jénaiba borítom és nyakonöntöm tojásos tejföllel, hogy jól közé csurogjon.

be a sütőbe és mikor pirulni kezd reszelt sajt megy a tetjére olvadásig.

így végre elfogy a maradék sonkám.

üdv.

Szia.

Találtam egy linket, én kitettem a kedvenceim közé, mert sok jó ötletet találtam. :-)

ó bocsi.... a lényeg lemaradt:

[link]