Krumplit hogy tudom ehetővé tenni?

Egy kicsivel több vizet tégy rá, mert különben egy sűrű massza lesz belőle, mire megfő, és tégy bele egy késhegynyi sót is!!!

Ha megfőtt és leszűrted róla a vizet:

- összetöröd, só-vaj-tejföl hozzáadásával símára kavarod = püré egy db-ka sült kolbász, vagy tükör tojás mellé

- de ha kifőzött, leszűrt tésztára teszed rá = krumplis tészta

- ha beledobod egy kis előmelegített zsírba/olajba, és megsütöd = a legfinomabb sült krumpli

az utolsónak igaza van, tényleg nagyon jó lesz úgy a sültkrumpli.:)

Illetve én még nem próbáltam pürét tükörtojással enni. biztos ehető? mert akkor én is kipróbálom:D

Igen, kedves 5-ös!

Én is leginkább a pörkölt mellé főzött hasáb-burgonya maradékot szoktam megsütni.... imádom!

Aki pedig nem szereti a krumplit se főve, se sütve, mert úgy gondolja, hogy az nem étel, ezért lepontozott minden normális választ... biztos vagyok abban, hogy nem a krumplitól büdösödik a lába, bárki is mondta ezt neki!

40 deka krumplihoz nem elég a késhegynyi só, kicsit több kell azért, csapott teáskanálnyi kb.

Amúgy a legegyszerűbb az lett volna, ha bedobod a mikróba héjastól, szúrsz rá villával pár lyukat, pár percig mikrózod (mérettől függően 2-3-4 perc lehet), aztán vajjal, sóval megeszed.

A főző vizébe miért ne lenne elegendő a késhegynyi só!!!

Majd leszűrés után, amikor már a következő műveletet végzi, akkor szoktuk a valóban szükséges mennyiségű sót belerakni az egyéb hozzávalókkal!!!

Én a főzővízbe teszek annyit, hogy jó legyen pont. Amúgy minek a főzővízbe bármennyi is, ha utána amúgy is megsózod? Nem értem...

Minden krumplit pont annyi sóval teszek oda, hogy jó legyen, a rizst is úgy. Szerintem egyenletesebben lesz sós egy krumplipüré, ha már eleve sósan jön ki a vízből. Meg a főtt krumpli is, egy petrezselymes krumplit meg utólag sózni maximum a tányéron lehet, teljesen összetörne, ha sózni próbálnám. Igaz, én azt nem vízben főzöm, hanem vajjal, sóval petrezselyemmel szoktam odatenni fedő alatt, és le is kapatom az alját direkt, mert úgyszeretik.