Valaki használt már banánlevelet sütéshez? Ha igen, milyen recept alapján?

# 1

Annyit én is tudok, hogy a banánlevelet nem az ételbe teszik. Úgy lehet használni, mint a sütőpapírt vagy alufóliát, mert állítólag jól bírja a hőt és ad az ételnek egy kellemes aromát. Lehet pl. használni halsütéshez, vagy fehér húsok sütéséhez (olyan húshoz, aminek nem kell túl sok sütés). Úgy tudom hogy a levelet előtte gőzben meg kell puhítani.

Ennyit tudok mindössze, viszont engem az érdekelt volna, hogy ki milyen receptet ajánlott volna ehhez. (Mondtam hogy angolul nemnagyon tudok, a webfordítókban meg nem bízok, úgyhogy sajnos az angol nyelvű recepttel nem sokra megyek.)