fejléc
Gyakori kérdések Belépés Új kérdés Véletlen kérdés
Keresés
Kezdőoldal » Ételek, italok » Sütés, főzés » Piskóta ezekből a hozzavalokbol?

Piskóta ezekből a hozzavalokbol?

Figyelt kérdés

Zabpehely liszt

Tojás (max 1-2 tennék bele)

Víz

Kokuszolaj ( max 50 grammot tennék bele ha nagyon muszaly)


Ez így működhet?


2017. júl. 4. 18:16
 1/4 anonim ***** válasza:
Működhet, de az igazi piskótában nincs víz, nincs hozzáadott zsír és nagyon tojásos. De van olyan is, amire te gondolsz, általános liszttel biztos találsz receptet, nem nagy ügy szinte bármire kicserélni a lisztet, keményítősnél a mennyiséget sem szoktam változtatni, de hogy az eredmény jóízű lesz-e, az ízlés dolga.
2017. júl. 4. 18:30
Hasznos számodra ez a válasz?
 2/4 anonim ***** válasza:
Valami lesz belőle, de az nem igazán lesz piskóta. Annak a tojás és a cukor hosszú keverése során keletkező légbuborékok adják meg a könnyű textúráját. Mivel akarod édesíteni? Ezekből az alapanyagokból inkább valami linzerszerű gyúrható tésztát csinálnék némi édesítőszer és sütőpor hozzáadásával. Víz csak kevés kell bele hogy gyúrható állagú legyen.
2017. júl. 4. 18:40
Hasznos számodra ez a válasz?
 3/4 anonim ***** válasza:

Létezik vizespiskóta is, de ezekből a hozzávalókból még piskótaszerű tészta sem lesz.

Ha nagyon muszáj, tudok írni 2 tojásos, olajos piskótát, ami egy gyümölcstorta formára elég, de csak búzaliszttel ismerem, és cukorral.

2017. júl. 4. 19:31
Hasznos számodra ez a válasz?
 4/4 anonim ***** válasza:
44%

Kavarj belőle palacsintát, egy kicsit sűrűbbre mint szoktuk, az olaj jó lesz kisütni. Helyette 1 csomag, vagy fél csomag sütőport!

Egyszerre a serpenyőbe kb. a fele anyagot tedd, mint az eddig megszokott. Kb. 8-10 cm átmérőjű palacsintáid lesznek, de a sütőportól olyan jó centi vastagra fújódik fel.

Azokat egymásra rakva, közé a tölteléket, összejöhet egy "ha akarom piskóta, ha akarom rakott palacsinta" nyalánkság.

2017. júl. 5. 09:19
Hasznos számodra ez a válasz?

Kapcsolódó kérdések:

Ételek, italok főkategória kérdései »
Ételek, italok - Sütés, főzés kategória kérdései »




Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu

A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!