Bobin kérdése:
A grillcsirkés mivel fűszerezi a csirkét hogy olyan isteni az íze? Az otthoni sütőben elérem-e azt az ízt amire vágyok?
Figyelt kérdés
2018. dec. 13. 20:34
1/15 anonim válasza:
Grillcsirke ízesítő port használhatsz, de attól otthon sem lesz olyan íze, mert ott ugye nem füstölög, amitől egy egyedi ízt kapna
2/15 anonim 
válasza:
válasza:Amikor ilyen helyen dolgoztam, akkor olajba, vízbe volt pirospaprika, só, bors belekeverve és ezzel simogatta át a hentes, aki gépbe tette. Semmi más nem volt benne.
De ehhez az ízhez amit keresel, grillsütő kell.
3/15 A kérdező kommentje:
Köszönöm a válaszokat! Most gondoltam hogy veszek egy grillsütőt aminek van forgógrille hogy szép egyenletesen tudjon sülni és hogy jól tudja kenni magát a csirke :). De az az íz tetszik ami a henteseknél van ami nem egy agyon fűszerezett valami.
2018. dec. 13. 21:35
4/15 A kérdező kommentje:
Mondjuk 100 ml víz és 100 ml olaj és ebbe a pirospaprika,só,bors?
2018. dec. 13. 21:38
5/15 anonim 
válasza:
válasza:Mi teszünk rá, sót borsot, fokhagymát és tényleg kell víz a tepsibe. Szaftosabb lesz
6/15 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen!
2018. dec. 13. 22:05
7/15 anonim válasza:
válasza:#4
A lényeg, hogy egy pasztaszerű állagot érjél el a fele víz, fele olaj befűszerezése után, ami nem folyik le a csirkéről, de nem is áll rajta vastagon.
Ha sok marad belőle, lefagyaszthatod és legközelebb felhasználhatod.
8/15 A kérdező kommentje:
Köszönöm szépen majd megírom hogy milyen lett.
2018. dec. 16. 18:30
9/15 anonim válasza:
válasza:A grillcsirke attól finom, hogy a grillen grilleződik, és nem a sütőben sül. Főleg vizet nem öntenek alá :-)
10/15 A kérdező kommentje:
Megsütöttem! Nem a sütőben hanem grillen. Isteni lett az íze pont olyan mint a hentesnél vagy a grillcsirke árusnál. De sajnos túlsütöttem! Igazából száraz lett de nem omlós szóval még kellett volna sűlnie. Száraz és rágós :( a sütési hőfokkal lehetett baj. 170 fokon kb 1,5 sült de nem forró sütőbe tettem.
2018. dec. 17. 17:22
Kapcsolódó kérdések:
Minden jog fenntartva © 2024, www.gyakorikerdesek.hu
GYIK | Szabályzat | Jogi nyilatkozat | Adatvédelem | Cookie beállítások | WebMinute Kft. | Facebook | Kapcsolat: info(kukac)gyakorikerdesek.hu
A weboldalon megjelenő anyagok nem minősülnek szerkesztői tartalomnak, előzetes ellenőrzésen nem esnek át, az üzemeltető véleményét nem tükrözik.
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!
Ha kifogással szeretne élni valamely tartalommal kapcsolatban, kérjük jelezze e-mailes elérhetőségünkön!